2009.05.27

真っ赤ないちごジャム



へたをとったいちご500g グラニュー糖150g(いちごの30%) レモン汁大1 


5月のはじめ、いちごもそろそろ終わりの季節だなという頃に、とちおとめを4パック200円で購入。 傷んだいちごを振り分けても、ジャムをつくるには十分な量。 あまいびんの本にあった真っ赤ないちごジャムをつくろうっと ♪ 別のお店でも、もう少し小ぶりで傷んでないいちごが2パック200円。 なーんか勢いで、いちごを買いあさり、夜な夜な鍋をかき混ぜたのでした。 




posted by milky | 東京 曇り | TrackBack(0) | Sweets | レシピブログ | edit
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